随着年龄的增长慢慢的老化，大脑疲惫、遗忘或即使各种疾病困扰别让时间来伤害你，因为日常生活中需要与时间赛跑，包括工作压力，试着问自己一天内，你有几个小时的时间照顾自己。若答案是少，你不用惊慌。今天我们要介绍必要的营养物质，尤其是你的卫生保健。

鱼油 从深海中获得的不饱和脂肪酸ω3含量高，由EPA和DHA，人体内不能合成的脂肪酸，必须通过食用获取。

• EPA具有降低血液中甘油三酯的属性，让血液循环更好，减少血管堵塞。此外，EPA还有缓解关节炎炎症、疼痛症状。
• DHA是大脑组织的部分和滋养视网膜（Retina），帮助记忆和视觉，对孩子、需要发育大脑的青年或工作压力大经常过度用眼的人和老年人。

卵磷脂 是人体几乎每一个组织中发现的磷脂，尤其是大脑含卵磷脂成分30%，人体利用卵磷脂建立神经递质名为乙酰胆碱，作为神经元之间传输各种信息，对想法、记忆和控制肌肉有影响。在医学治疗方面有使用卵磷脂治疗阿尔茨海默病、帕金森病患者。从研究发现卵磷脂有助于缓解老年人健忘。此外，还可以使脂肪分解，减少血液中脂肪堵塞，包括降低胆固醇。

EPO 是月见草种子提取的油，对身体有益的营养物质是ω6：γ-亚麻酸（GLA）和亚油酸（LA），是人体内不能合成的必需脂肪酸，是建立前列腺素E1（PGE1）前驱物，影响人体内的荷尔蒙，体内细胞各种运动所需。若人体内缺乏PGE1物质，有关节疼痛、关节炎、经期腹部肌肉疼痛或有更年期症状。例如，热潮。此外，ω6（GLA，LA）还是细胞膜的重要成分（Cell Membrane）保护皮肤细胞水份损失，使得皮肤滋润有光泽，弹性好、柔软光滑，看起来年轻。