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从深海鱼中获取健康价值
从深海中获得的鱼油不饱和脂肪酸ω3含量高,由二十烷肌苷戊酸酐酸(EPA)和肌苷酸和醇甲酸(DHA),人体内不能合成的脂肪酸,必须通过食用获取。
EPA具有降低血液中甘油三酯的属性,让血液循环更好,减少血管堵塞。此外,EPA还有缓解关节炎炎症、疼痛症状。
DHA是大脑组织的部分和滋养视网膜(Retina),帮助记忆和视觉,对孩子、需要发育大脑的青年或工作压力大经常过度用眼和脑细胞开始衰退的老年人非常有益。
鱼油的好处
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